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Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Domaine des Orchis ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

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ALTERUNGSPOTENTIAL:  5 Jahre+

mediterranes Gemüse und bestes Olivenöl

DE-ÖKO-022

zarte Grapefruit im Nachhall

dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mit Birne

Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Domaine des Orchis ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+Warum wir ihn lieben? Tiefgrndiger, wrziger Muskateller. Kruterwiese, Frucht dezent im Hintergrund. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar perfekt zu rohem Fisch und generell zur asiatisch inspirierten Kche. Spontan vergoren Reifung und Lagerung im Stahltank bzw. groen, neutralen Holzfass fr 15 Monate. Ungeschnt und unfiltiert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der 2021 Gelber Muskateller "Sand & Schotter" vom Weingut Daniel

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